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华亭本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 洋芋搅团

  • 相关机构:餐饮协会
  • 关 键 词:华亭小吃,洋芋搅团
  • 内容摘要: 洋芋搅团为华亭地方名优小吃,是用华亭地方产的洋芋精制而成。其制作方法是:先把洋芋用清水煮熟 [详情]
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点击:5781

  • 擀面皮

  • 相关机构:餐饮协会
  • 关 键 词:华亭小吃,擀面皮
  • 内容摘要: 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民 [详情]
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点击:4243

  • 黄面搅团

  • 相关机构:餐饮协会
  • 关 键 词:华亭小吃,黄面搅团
  • 内容摘要: 搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁青尤好吃。在水滚时,一手握一棍子搅 [详情]
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点击:2878

  • 核桃饺子

  • 相关机构:餐饮协会
  • 关 键 词:华亭小吃,核桃饺子
  • 内容摘要: 核桃饺子,将核桃破皮取仁,用文火煨炒至淡黄飘香,吹去核桃上的细皮,再趁热擀压成泥状,加盐, [详情]
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点击:2485

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